蒸汽迴轉鍋

蒸氣迴轉鍋利用鍋爐蒸汽作為熱源，透過夾層式加熱設計，使熱能均勻傳導至鍋體， 達到快速升溫、穩定控溫及均勻加熱的效果，可降低局部過熱與焦化問題， 提升食品品質與生產效率。設備具備迴轉傾倒功能，方便物料攪拌、輸送及出料， 減少人工操作負擔，適用於熬煮、燉煮、滷製、醬料調理等大量加工製程， 廣泛應用於食品工廠、中央廚房及餐飲加工業。

搭配蒸汽鍋爐系統，可建構高效率、穩定且安全的蒸汽加熱生產環境。